食育フォーラム

2025年1月号

  • 特集

    ●特集 学校における適切な栄養管理
    　学校給食の「適切な栄養管理」について考える
    ●生きる・食べる
    　大学生への「味覚教育」
    ●大人の食育
    　発達障害傾向のある子どもの偏食とその指導①
    ●いい塩ワーク
    　水に溶けた食塩のはなし/食べ物と酸性・中性・アルカリ性

    ISBN:978-4-7797-0630-1
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