食育フォーラム

2023年4月号

  • 特集

    ●仲間とひろげる食育
    　給食と食育「おいしい給食」の探究と同僚への「オトナの食育」
    ●食育リポート
    　令和4（2022）年度全国体力・運動能力、運動習慣等調査 食育関連情報
    ●栄養を科学するためのエチュード
    　朝食は将来の健康に対するとても安上がりな投資である
    ●給食ジオグラフィー
    　アジア州①

    ISBN：978-4-7797-0594-6
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