特集とテーマ
●特集 食のオリパラレガシー東京大会を支えた食事
（公財）東京オリンピック・パラリンピック競技大会組織委員会大会運営局
飲食サービス部長 山根 勉 同部飲食計画課長 末口忠義
●特集 食育 G Revolution 3a
Google Workspaceでの食育教材開発
〜『さとちゃんJam』『えりちゃんG』 前編〜
●大会リポート
「生きた教材」をつくるための調理場設備を 〜フードシステムソリューション2021〜
5日号
◎和食くん 「おせちのきもち」
15日号
◎オリパラ選手を支える食事
25日号
◎みかん