食育ニュース・プラス

2021年5月号

  • 特集とテーマ

    ●特集　給食メモと食育の学び
    　自ら学び、学び続ける子どもを育む給食メモ
    　〜『きゅうしょくだいすき』の取組〜
    　千葉県船橋市栄養教諭 口野佳奈　

    【食育リポート】
    ・その0.5gを削り出す！ 学校給食用減塩みそ

    5日号
    ◎目で見る栄養 「炭水化物について」
    15日号
    ◎味わう言葉 「ふわふわ」
    25日号
    ◎さやえんどう
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