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2006年04月01日

寿司ネット

寿司ネット

　ミツカングループが管理・運営するHP。江戸時代と現代の握りずしの特徴を紹介した「再現寿司」、食酢の調理効果を解説した「食酢の調理効果」など、とにかくすしの情報が満載です。ほかにも、すし飯の地域性や創作すしを紹介したコーナーもあります。すしのことに関して詳しくしりたい方はアクセスしてみてはいかがでしょうか。

投稿者 ken : 2006年04月01日 23:13

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