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2006年01月12日
神奈川県ふぐ協会
神奈川県ふぐ協会のHP。ふぐの由来やふぐの種類についてわかりやすく紹介されています。それによると、ふぐは弥生時代から「ふくべ」とよび、大衆料理として食べられていたそうです。
投稿者 ken : 2006年01月12日 17:57
コメント
神奈川県ふぐ協会での、ふぐ包丁士の免許を取得したいのですが、講習会を希望します。何時、どこで、費用、持参するもの、購入するものなどを教えてください。
投稿者 山田 一則 : 2006年06月30日 06:26