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2023年4月号

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  • 特集とテーマ

    ●仲間とひろげる食育
    　給食と食育「おいしい給食」の探究と同僚への「オトナの食育」
    ●食育リポート
    　令和4（2022）年度全国体力・運動能力、運動習慣等調査 食育関連情報
    ●栄養を科学するためのエチュード
    　朝食は将来の健康に対するとても安上がりな投資である
    ●給食ジオグラフィー
    　アジア州①

    5日号
    ◎学校給食スタンダード 「給食当番の身じたく」
    15日号
    ◎目で見る栄養 「食物アレルギーについて」
    25日号
    ◎食育らくご 「桜鯛」
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